半成品菜廠家倒閉，你中招了嗎？
現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營的開關(guān)已經(jīng)重新開啟，社會充滿了生機與活力，但有一個不可忽略的問題：一月到五月許多企業(yè)廠家已經(jīng)在倒閉的邊緣試探，待自己能夠出門開店營業(yè)發(fā)現(xiàn)自己的速凍料理包供貨商已經(jīng)不存在，這對于餐飲店而言，是一個巨大的打擊。
這次疫情既是一項全民的行動，是對國家、人民的雙重考驗，對半成品菜廠家的檢測也不例外，這給許多的代理商敲響了警鐘，在選擇自己的合作商的時候一定要事無巨細，這樣才能在面對重大變故的時候沒有后顧之憂。
那么怎樣才能選擇到一家靠譜的速凍料理包供應(yīng)商合作呢？首先我們需要考慮的是冷凍產(chǎn)品廠家經(jīng)營生產(chǎn)的相關(guān)流程是否完善，最基本的就是生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)包裝人員的健康證、食材是否合格的檢測報告等等，還有公司的規(guī)模、人員構(gòu)成、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等等。其次，我們要看產(chǎn)品的價格，是否能夠保障其經(jīng)營的利潤，其利潤空間是多大，占據(jù)的比例是多少。在考慮價格之后對產(chǎn)品的口味進行一段時間的考察，最真實的考察就是根據(jù)消費群體一段時間的反應(yīng)以及回頭客的比例來判斷自己所經(jīng)營產(chǎn)品的市場融合度。最后，就是看廠家的合作態(tài)度，如果一個廠家只是在你采購的時間段給予各方面的保障，在采購之后就對你不管不問，很明顯這樣的廠家只是把短期利益放在首位，沒有長遠的目標廠家在合作的時候請三思而后行。
疫情期間給我們帶來的不僅是危機也是挑戰(zhàn)，想要爬的更高、走的更遠就必須在發(fā)展的每一個方面都精益求今。無論你是經(jīng)營者還代理商在料理包批發(fā)制作時請考慮好各方面的因素，建議可以選擇肴小郎半成品菜料理包，使得自己的批發(fā)、銷售、售后不再是一個人孤軍奮戰(zhàn)。
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