半成品菜包裝袋有毒嗎?看完漲知識(shí)了!
說(shuō)起速凍半成品菜,就是針對(duì)比較復(fù)雜的食材或者自己平時(shí)生活中難以吃到的食品采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程對(duì)食品進(jìn)行采購(gòu)、加工、生產(chǎn)、包裝,然后采用冷鏈速凍技術(shù)將產(chǎn)品速凍,顧客購(gòu)買(mǎi)之后加熱即食的便捷菜品,和我們平時(shí)吃的“方便面”有著異曲同工之妙。
食用以及經(jīng)營(yíng)過(guò)的料理包半成品菜廠家及個(gè)人都知道,半成品菜包裝袋是用塑料袋包裝的,那就不免會(huì)擔(dān)心這個(gè)塑料會(huì)不會(huì)化,加熱之后袋子變軟,會(huì)不會(huì)有毒素滲入到菜品當(dāng)中,不會(huì)得什么怪病吧……
顧客考慮到這些問(wèn)題也是情有可原,健康是我們的生活中時(shí)時(shí)刻刻需要注意的問(wèn)題。現(xiàn)在半成品菜的正規(guī)廠家在產(chǎn)品的包裝袋采購(gòu)方面有著自己長(zhǎng)期合作的對(duì)象,一般情況下是采用真空壓縮袋,主要有PA/PE或PET/PE真空袋,PA就是聚酰胺,擁有良好的綜合性能,摩擦系數(shù)低,容易加工。PE是聚乙烯,是乙烯經(jīng)聚合制得的一種熱塑性樹(shù)脂,聚乙烯無(wú)臭,無(wú)毒,手感似蠟,化學(xué)穩(wěn)定性較好。PET有良好的力學(xué)性能,沖擊強(qiáng)度及耐折性較好,無(wú)毒無(wú)味,衛(wèi)生安全性好。每一種材料都有著它的特性,有著自己的產(chǎn)品屬性。
了解了半成品菜包裝袋的構(gòu)成之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)其使用的材質(zhì)有著自己的閃光點(diǎn),為了更好的發(fā)揮其特長(zhǎng),使其能夠更好、更廣泛的應(yīng)用于食品及工業(yè)領(lǐng)域,材質(zhì)的結(jié)合就成為了人們的普遍選擇。據(jù)我所知肴小郎半成品菜料理包的包裝就是采用PA/PE,能夠較好的調(diào)節(jié)溫度的變化,從冷凍到加熱的過(guò)程中不用擔(dān)心因溫度的變化導(dǎo)致包裝袋產(chǎn)生什么反應(yīng),不會(huì)對(duì)人體的健康造成威脅。
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